Laboratorio di cucina e non solo

Cucina 18.6.15Venerdì 19 giugno abbiamo incontrato una rappresentanza delle persone che partecipano al laboratorio di cucina presso la Fonte di via Fonte S. Geminiano, dove per l’ultimo appuntamento prima delle vacanze (da luglio le attività dell’associazione proseguono a Casa Mariano a Palagano), è in programma un menu speciale a base di pesce. Di seguito                                                                                        l’intervista che abbiamo realizzato sull’esperienza                                                                             fatta quest’anno nel laboratorio.

Domanda: Qual è il menu di oggi?
Risposta: Oggi è previsto un menu a base di pesce preparato da Luigi, storico collaboratore del laboratorio: risotto alla marinara, crostate e macedonia.

Leggi tutto…….

Pubblicato in associazione, laboratori | Lascia un commento

Officina del suono in concerto

2015-05-29 17.04.58La nostra corale “Officina del suono” da quest’anno si è trasferita presso la sede della “Fonte” di via Fonte S. Geminiano, dove gli spazi a disposizione sono più adatti al  gruppo numeroso che partecipa al laboratorio (sul laboratorio puoi consultare la pagina https://insiemeanoimodena.wordpress.com/2013/03/09/le-officine-del-suono-il-nostro-laboratorio-musicale/).
Il gruppo ormai ha già realizzato un buon repertorio di canzoni e quest’anno si è esibito molte volte in pubblico.
Abbiamo chiesto a Barbara, che con Mario è la storica animatrice del gruppo, di raccontarci queste esibizioni.

Quest’anno il gruppo di cantautori dell’Officina del Suono ha partecipato a diverse manifestazioni musicali con successo.
Vorrei ricordarne le principali: il concerto fatto alla pizzeria Harlow di Sassuolo, quello fatto agli orti condivisi di Formigine, un altro fatto al Pausa Caffè di Casinalbo, un altro fatto alla Città dei Ragazzi di Modena, un altro ancora al Bar Mercury di Castelfranco Emilia, e altri ancora. Quest’anno abbiamo fatto davvero tanto; inoltre al repertorio già ricco di canzoni da noi prodotte ne abbiamo aggiunte due nuove;  insomma direi che di lavoro ne è stato fatto, non c’è che dire.

Barbara

Pubblicato in associazione | Lascia un commento

Il laboratorio di fotografia

Lo scatto fotografico: fermare il tempo

Laboratorio fotografia 2015Il laboratorio di fotografia guidato da Maurizio ci ha permesso di ripercorrere, in un tempo relativamente limitato, la storia della fotografia soprattutto in relazione agli aspetti tecnici che ne hanno caratterizzato l’evoluzione del tempo: dalla fotografia con rullini in bianco e nero, utilizzando macchine analogiche, poi con rullini a colori fino ad arrivare alle più moderne tecnologie digitali che hanno letteralmente rivoluzionato il mondo dell’immagine, moltiplicando in modo esponenziale il numero degli scatti che è possibile realizzare ed elaborare. Particolarmente interessante il lavoro in camera oscura dove abbiamo recuperato, sviluppato e stampato negativi vecchi anche di trent’anni estraendo dal negativo i particolari di maggior interesse: la stessa operazione è stata fatta partendo da fotografie scattate con macchine digitali ed elaborate successivamente a computer con programmi del tipo Photoshop. È stato un costante suggerimento di Maurizio quello di scegliere con attenzione il soggetto da fotografare, sia che si tratti di persone, sia che si tratti di oggetti inanimati: la fotografia nasce prima di tutto dal momento dello scatto in cui si ferma il tempo anche se la futura rielaborazione sopraddetta consente modifiche sostanziali rispetto al primo scatto. Il lavoro di gruppo ci ha consentito di partecipare alla scelta degli scatti migliori fatti dai diversi partecipanti al laboratorio. All’interno della settimana della salute mentale che si terrà a Modena il prossimo ottobre, sarà organizzata una mostra fotografica dedicata esclusivamente ai ritratti che abbiamo realizzato nelle attività del laboratorio.

Alessandro Sereni

Pubblicato in associazione, laboratori | Lascia un commento

Cibo e psiche: un altro numero di “Fuori come va?”

N.11 - Alimentazione 26.6.15Il 26 giugno è stato pubblicato sulla Gazzetta di Modena un’altro numero della rubrica “Fuori come va?”. In questo numero:
– un’interessante intervista a Nicolò Colombini sulla correlazione tra il cibo e la psiche;
– un articolo sul fenomeno dello street food,  fenomeno antico di cui si stanno scoprendo un nuovo modo di fare cucina d’autore
– un articolo sui disturbi del comportamento alimentare e dei programmi terapeutici per curarli
– l’esperienza di un utente che racconta come sta affrontando, con successo, il problema della dieta.

 

Leggi la pagina della Gazzetta di Modena

Pubblicato in associazione, Rubrica "Fuori come va?" | Lascia un commento

Un anno di Arte-terapia

PANORAMA 59-60Da qualche anno il nostro laboratorio di arte è condotto da un’arte-terapeuta: di seguito una riflessione sul lavoro svolto quest’anno.

Siamo persone che ogni giovedì si riuniscono in associazione, in un gruppo eterogeneo e aperto, per parlare agli altri di sé attraverso le immagini. L’arte terapia è lo strumento attraverso il quale tutti i membri del gruppo sono liberi di esprimersi, di comunicare le proprie emozioni, difficoltà, ma anche le gioie quotidiane.

 

 

Leggi tutto…

Pubblicato in associazione, laboratori | Lascia un commento

Quelli che…….. leggono

Foto Gruppo biblioteca

Il gruppo “Biblioteca” si racconta

In un incontro con la redazione del nostro giornalino “Insieme a voi”, il Gruppo Biblioteca ha illustrato il lavoro svolto quest’anno. Questo il racconto dei partecipanti.

All’inizio di ogni mese il Gruppo sceglie, a maggioranza, un tema tra i tanti proposti dai singoli.

Leggi tutto……

Pubblicato in associazione, laboratori | Lascia un commento

Laboratorio di fotografia alla “Fonte”

Laboratorio di fotografia

Da qualche mese, presso “La Fonte” di via Fonte di S. Geminiano, Maurizio guida un laboratorio di fotografia, organizzato all’interno del progetto “Uscire alo scoperto – Accompagnare utenti e familiari ad attivare le proprie risorse per gli altri”.
Alessandro, un appassionato frequentatore del corso, ci ha mandato questo suo contributo sull’esperienza che sta facendo.

IL CORSO DI FOTOGRAFIA

Ogni giovedì alle 14.30 non è da perdere per gli utenti interessati il laboratorio di fotografia organizzato da Maurizio. Il corso, che doveva avere una durata limitata, si è ora esteso a tempo illimitato per tutti gli appassionati della nobile arte della fotografia. Al laboratorio gli utenti troveranno la possibilità di sviluppare foto analogiche da rullino a bianco e nero attraverso la camera oscura gestita da Maurizio, oppure potranno sviluppare le foto in digitale con la possibilità di ritoccarle a computer. Instaurando, in uno dei corsi meglio organizzati dall’Associazione Insieme a Noi, un clima di serena fiducia e rilassamento, Maurizio guiderà gli utenti attraverso il percorso di apprendimento. Percorso di apprendimento che prevede anche visite all’aperto, come quella che si è svolta al Duomo di Modena con relative foto o come quella che si svolgerà prossimamente a Carpi con foto e visita al Museo del deportato. Non manca nulla nel corso di Maurizio per gli interessati alla fotografia che, settimana dopo settimana, si vedranno sempre più immersi nella passione per quest’arte, che produce anche interessanti mostre come quella che abbiamo visitato alla Biblioteca Delfini sulla fotografia nel cinema. Gite, mostre, fotografia analogica e fotografia digitale, visite all’aperto a monumenti, parchi o altro, il corso di Maurizio è uno dei più interessanti e vivi che ci può essere, punto di ritrovo per gli utenti come me che non intendono abbandonarlo mai, che si ritrovano pienamente nel clima di serenità sviluppato da Maurizio per il benessere di tutti noi utenti.

Alessandro Bertelli

19 marzo 2015

Pubblicato in associazione, laboratori | Lascia un commento